Our Values

TEAM WORK

SOCIAL AND ENVIRONMENTAL JUSTICE

EMPATHY AND HUMILITY

INTEGRITY AND TRANSPARENCY

COMMITMENT

Take care of the earth

Both organic and agroecological production propose chemical-free production and responsible use of environmental resources. The big difference lies in the guarantees that are available from these processes:

Organic production has national and international certification processes that guarantee the Organic Quality of a product, verifying compliance with the corresponding Organic Production Standard, according to the destination market of said product.

Agroecología

La agroecología es una solución poderosa, tanto científica como social que busca la sostenibilidad y la justicia de los sistemas alimentarios. Impulsa los procesos ecológicos de la naturaleza para mejorar la productividad y evitar problemas agrícolas. Estos son los 10 elementos interconectados de la agroecología para guiarnos hacia sistemas alimentarios sostenibles:

Diversidad
Co-creación e intercambio de conocimiento
Sinergias
Eficiencia
Reciclaje
Resiliencia
Valores humanos y sociales
Cultura y tradiciones gastronómicas
Gobernanza responsable
Economía circular y solidaria.

Nuestros principios

CULTURA ORGANIZACIONAL

PSF es una organización que a través de su trabajo en equipo y su compromiso hacia la igualdad, busca lograr una justicia social y ambiental sostenible/sustentable a través de un trabajo solidario respetuoso, humilde y empático. Sus interacciones internas y externas se caracterizan por la integridad y transparencia de sus actividades, con la intención de generar un cambio perenne basado en el respeto y la responsabilidad de todos.